ガテマラ SHB ラ・ブルブハ農園 ＜ガテマラ＞ 【Guatemala SHB Finca La Burbuja】

名産地ウエウエテナンゴにあるラ・ブルブハ農園から届いた、最高級規格（SHB）の逸品です。
伝統のフルウォッシュド製法が、豆本来のピュアな風味と透明感をクリアに引き立てます。
明るく爽やかなアロマと程よいボディ感、チョコレートのような深いコクと甘みが絶妙。
爽やかさとリッチな余韻を兼ね備えた贅沢な味わいです。

農園主　：Silvia Caloliina Ramos Diaz
エリア　：ガテマラ北西部ウエウエテナンゴ県　ラ・リベルタード地区
標高　　：1,800m
品種　　：カトゥーラ50％、カトゥアイ40％、ブルボン10％
精選方法：フルウォッシュド製法
　　　　　原料（チェリー）ライン投入→フローター除去→パルピング→発酵
乾燥方法：天日パティオ（2-3日）の後、ドラム式乾燥機（3日前後）

※数量限定入荷のため、無くなり次第終了となります。

（生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）
販売価格
1,850円(税込)
煎り方
挽き方
購入数
袋