シャキッソ タデGG農園 デカフェ ＜エチオピア＞ 【Ethiopia Shakiso Tade GG Farm Decaf】

美味しいデカフェ（カフェインレスコーヒー）が入荷しました！

原料である生豆は、高品質豆で知られる グジ シャキッソ村 TADE GG農園 で有機栽培された豆を使用し、マウンテンウォーター製法でカフェインを除去しています。
火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしており、デカフェでもしっかりと楽しめるエチオピアならではの果実感が特長です。

■タデGG農園■
2000〜2004年にシャキッソで大きな山火事が続いた後、残った僅かな森林を保護する目的で、同農園主であるTesfaye氏が5haほどの土地からコーヒー生産を始めたのが起源です。
良質な酸味を生み出す海抜2,000m超の標高、特有のフレーバーを生み出す肥沃な火山灰土壌に恵まれ、農学者であるTesfaye氏の指導の下、厳格に生産管理されています。
ストロベリーを思わせる際立った甘みと酸味、重厚かつ滑らかでエレガントなフレーバーが特徴です。

生産地　：エチオピア南部　シダモ地方　シャキッソ村
農　園　：タデGG農園
農園主　：Tesfaye Bekele Degaga
標　高　：1,800〜2,200m
品　種　：エチオピア原種（ウォリチョ、クルミ）
製　法　：Natural
認　証　：有機JAS認証
カフェイン除去方法：マウンテンウォータープロセス

※限定入荷のためなくなり次第終了となります。

(生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）
販売価格
1,850円(税込)
煎り方
挽き方
購入数
袋