エル ススピロ農園 オレンジブルボン　＜ニカラグア＞　【Nicaragua El Suspiro Orange Bourbon】

Suspiro(ため息)”が出るほど甘くフルーティな風味をお楽しみください。

この農園はニカラグアのコーヒー生産の中心地、 Matagalpa マタガルパ地域にあり、周囲を小高い山脈に囲まれています。
農園の最も標高の高い地点から農園を眺めると 、 谷の方に広がる シェード ツリーに覆われたコーヒーの農園の美しさと、周囲の山脈とのバランスに感動せずにはいられません。
自然環境に恵まれているこの農園では、生産処理のための水の確保も容易です 。
生産者の Mierisch Family は三代に亘るコーヒー生産者で、代々受け継がれているそのサステナブル 自然環境の持続可能性の意識は、自社農園のみならず、 ニカラグア のSpecialty Coffeeの発展に大いに貢献しております。
一族の、Erwin Mierisch 氏 は COE のヘッドジャッジを務めるほどの人物で、 そのCupping能力と人柄は、世界のSpecialty Coffee関係者から尊敬を集めています。

農園名　：エル ススピロ農園
エリア　：マダガルバ
生産者　：エルウィン ミエリッヒ
プロセス：パルプドナチュラル
品種　　：オレンジブルボン
標高　　：900ｍ〜1200ｍ

※数量限定入荷のためなくなり次第終了となります。

（生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）

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