コーヒーロースト ワンズ　COFFEE ROAST ONE'S　神戸元町の自家焙煎コーヒー豆専門店

タンザニアの人気産地キゴマから可らしいピーベリー入荷です！

■人気の産地キゴマ■
タンザニアの産地は主にキリマンジャロ周辺のンベヤなどの南部、そしてこのコーヒーが栽培される西部キゴマがあります。西部のコーヒーは酸味が鮮やかで、焙煎レンジの広いコーヒーとして人気があります。
ただ、国内流通においてタンザニアの端から輸送するため、品質劣化を引き起こしやすいのが難点。
そのためリーファコンテナにて輸入しました。チンパンジーが暮らす深い森がしっかりと水分を蓄え、それをタンガニーカ湖がためているため、ふんだんに水洗式で精選することができます。
もちろん使用した水は微生物分解を行い環境に良い状態にしてから排水されます。

地　域：タンザニア西部 キゴマ
標　高：1,450〜1,680m
精　製：ウォッシュ
乾　燥：アフリカンベッド＋天日乾燥
品　種：ブルボン、ケントミックス
栽　培：栽培期間中、農薬化学肥料不使用

※数量限定入荷のため、無くなり次第終了します

（生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）