モカイルガチェフェ ＜エチオピア＞ 【Ethiopia Mocha Yirgacheffe】

Yirgacheffe G1 Washed konga

爽やかなシトラスフレーバーと紅茶のような華やかな香り

コーヒー発祥の地エチオピア。

イルガチェフは現地語（オモロ語）で「湿地とその草原」という意味を持ち、近くにあるアバ
ヤ湖はとても美しくエチオピアの方々に愛されています。
イルガチェフ地域は、豊かな火山灰性土壌と高い標高がもたらす昼夜の寒暖の差で、高
品質のコーヒー栽培に適した条件を有しています。
エチオピアのコーヒー栽培は、大半が小農家で昔から変わらない自然のままの栽培方法
で生産され、地区ごとのウォッシングステーションで良質なチェリーを集め、丁寧な精選が行われています。

生産地域　：イルガチェフ地域コンガ地区
標高　　　：1,800m
規格　　　：Grade 1
精選方法　：水洗式
乾燥方法　：天日乾燥（アフリカンベッドで乾燥）
品種　　　：在来種
味覚特徴　：爽やかなシトラスフレーバー、紅茶、フローラル

（生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）

販売価格
1,480円(税込)
煎り方
挽き方
購入数
袋