イルガチェフェ ナチュラル アリーチャ ＜エチオピア＞ 【Ethiopia Yirgacheffe Natural Aricha 】

お待たせいたしました。再入荷しました！

イルガチェフェ好きの方にはぜひお勧めしたい、極上イルガチェフェ ナチュラルが今年も入荷しました！
ナチュラルならではのベリー感、濃厚な甘みとフルーティな香味をお楽しみください。

イルガチェフェの中心に位置するアリーチャのこの集売所(乾燥場)は、同地区内でも最高級品と評価されるほどの品質を誇ります。周辺農家は、この集売所の受け入れ時の検査の厳しさ（未熟豆の混入率）を知ってはいながら、1日かけて丁寧に手摘み収穫した真っ赤な完熟チェリーを、長年に渡り持ち込んでいます。この厳しい集売所は、その品質の高さから地元でも有名なため、農家としての誇りが保たれるのだと彼らは話してくれているそうです。
未熟豆の混入率が圧倒的に低いため、他のイルガチェフェと比較すると郡を抜いたクリーンカップです。
エチオピアの大地と太陽の恵み、そして地元農家の誇りが産みだす同国最高峰のイルガチェフェをどうぞご賞味ください。

集売場　：Aricha
所在地　：SNNP州Gedio区Yirgacheffe地域Aricha村
標高　　：1,900〜2,000m
品種　　：地場原種
精製　　：ナチュラル
乾燥　　：アフリカンベッドにて18〜21日間の天日乾燥

※数量限定入荷のためなくなり次第終了となります。

(生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）
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