マンデリン ベイビーシナール ピーベリー ＜インドネシア＞ 【Indonesia Mandheling Baby Sinar Peaberry】

ベイビーシナールは、良質なコーヒーの産地であるリントンニフタ、パランギナンから、さらに厳選した農家を指定して買い付けをしています。 トバ湖のほとり の豊かな土壌で 育ったチェリーを、丁寧にハンドピックで収穫し、その後のプロセスで希少性の高い、丸くころんとしたピーベリーのみをより抜い てい ます。

マンデリン特有の土のような香りに加えて、柑橘、スパイス、マンゴー、ミルクなどの複雑な香りが あります。
深入りのお好きな方にもお勧め！

生産地域：スマトラ島北部、リントンニフタ、パランギナン
標高　　：1,300m
精選方法：スマトラ式
グレード　 ：G1

※限定入荷のためなくなり次第終了となります。

（生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）
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