ジャガーハニー
<コスタリカ>
【Costa Rica Jaguar Honey】

コスタリカ トレスリオス、タラスの100軒程度の小農家によって生産されています。
コーヒーチェリーの果肉除去後、ミューシレージというヌルヌルした部分を残したままゆっくりと乾燥させるハニー製法(ハニープロセス)により、甘み成分が浸透し、蜂蜜のような香りやコクを持ったお豆になります。ベリー系やチョコレートフレーバーとともにまろやかな口当たりと繊細な風味をお楽しみください。
■野生ジャガー保護基金■
中南米のジャングルに棲息するジャガーは、古くはマヤ文明でも神格化されていますが、近年は森林伐採などで減少し絶滅危惧種とされています。ジャガーハニーコーヒーは、野生のジャガーを守るため、コーヒーの収益1ポンドあたり1セントをFUNDAZOOを通して野生ジャガー保護活動を行っているNational Conservation Programme等へ寄付します。

(生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。)
販売価格 1,180円(税込)
煎り方
挽き方

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11月は毎週水曜日と木曜日がお休みです。 店舗営業時間は 11:00〜19:00 です。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

About the owner

自家焙煎コーヒー豆専門店  コーヒーロースト ワンズ   店長のイチノです。

コーヒーロースト ワンズは、おいしいコーヒーをお届けするために、ご注文をお受けしてから、お一人お一人のお好み合わせて、コーヒーの生豆から真心込めて丁寧に焙煎をさせて頂く、オーダー焙煎コーヒー豆専門店です。 神戸からお届けする焼き立てのコーヒー豆。皆様のご注文を心よりお待ちしております!

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