コーヒーロースト ワンズ　COFFEE ROAST ONE'S　神戸元町の自家焙煎コーヒー豆専門店

ゴールデンマンデリン、ニュークロップ入荷しました！

良質なコーヒーの産地であるリントンニフタ、パランギナンから、 さらに厳選した農家を指定して買い付けをしています。生産エリア、流通、精選、選別の各工程においてこだわりぬき、品質を追求し続けた末に辿り着いた、マンデリンの理想形と言えるコーヒーです。
トバ湖のほとりで太陽の恵みをいっぱいに受けて育った最高品質のマンデリンをお楽しみ下さい。

■カップテスターの評価
マンデリン特有の土のような香りに加えて、柑橘、スパイス、 マンゴー、ミルクなどの複雑な香りを感じることがあります。
すっきりした酸味と甘みがあり、香り、酸味、口あたりの質の良さが際立ったコーヒーです。

収 穫 地： スマトラ島北部 リントンニフタ、パランギナン
栽培品種：カチモール系、ジュンベル、ラスーネ、ティピカ 他
精選方法：スマトラ式
規　　格：グレード1 8欠点以下（特別スペック）
スクリーン：17UP
産地の標高：1,300ｍ


（生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。）