ペルー レッドコンドル
<ペルー>
【Peru Red Condor】

現在ペルーのコーヒー農園は小規模農家が全体の90%となっており、そのほとんどが協同組合に加入しています。レッドコンドルは、アルトカ ハマルカ・コーヒー生産者組合の8名の生産者に限定したロットです。バナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培され、収穫は全て丁寧に手摘み。天日干しされ、機械選別・電子選別・ハンドピックを行うという徹底ぶりで、ポテンシャルの高いコーヒーに仕上げています。その高い品質が評価され、2010年のSCAA(Specialty coffee Association of America)において、栄えあるコーヒー・オブ・ザ・イヤー2010の一つに選ばれた実績もあります。

チョコレートのような濃厚な甘味とほどよいコク。


(生豆240gを受注後焙煎し、焼き上がり約200gを1袋としての販売です。)
販売価格 1,400円(税込)
購入数

煎り方
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定休日は毎週木曜日、第3水曜日ですが、5月は臨時休業日がございます。状況により更に変更させて頂く場合は随時カレンダーを更新致しますのでご来店時、ご注文時にはご確認をお願い致します。 尚、5月は店舗営業時間を11:00〜18:00とさせて頂きます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

About the owner

自家焙煎コーヒー豆専門店  コーヒーロースト ワンズ   店長のイチノです。

コーヒーロースト ワンズは、おいしいコーヒーをお届けするために、ご注文をお受けしてから、お一人お一人のお好み合わせて、コーヒーの生豆から真心込めて丁寧に焙煎をさせて頂く、オーダー焙煎コーヒー豆専門店です。 神戸からお届けする焼き立てのコーヒー豆。皆様のご注文を心よりお待ちしております!

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